7、接下来就可以做炒焖子了，碗中倒入100克红薯淀粉，100毫升清水，搅拌成无颗粒的淀粉糊

8、接着往锅中倒入200毫升清水，2克盐，把淀粉糊倒进来，用擀面杖不停地搅拌，搅成特别浓稠的状态

9、容器中先刷一层油，倒入淀粉糊，自然放凉，变凉后就凝固成块，焖子就做好了，TUO模切成小块儿备用

10、下面准备一些炒焖子的酱料，1勺芝麻酱，1勺花生酱，适量机粉，蚝油，糖，加水稀释；然后准备3瓣蒜捣成蒜泥，加1克盐，5勺水，做成蒜水

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