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排骨和木瓜在一起炖,软嫩的木瓜和排骨肉简直太吸引人了(2)
更新时间:2022-04-11

食材:经排两三条、木瓜一个、姜一块、葱一颗、盐一点

做法:1、将所有食材准备好,排骨在水中洗净,随后将排骨切成一段一段。锅里加入水和排骨,大火将水烧好了,并煮五分钟,让排骨过水去腥。

2、再将排骨上的沫清理干净了,接下来放到装有冷水的盆里。将木瓜的外皮和籽去掉,再洗好切成小块。在锅里放入排骨和木瓜,再倒入差不多的水。

3、随后,加入葱和姜增加味道。先使用大火煮一下,再转换成小火慢慢的炖煮。煲三个小时,让排骨和木瓜能够充分的炖烂。

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