“事事洞明皆学问，人请练达即文章”，第一次听说这句话，并不是在红楼梦的书里，而是人生中第一位老板办公室里挂着的一幅字，也是老板经常挂在嘴边的一句话。
刚刚参加工作的时候，做的便是助理的工作，跟着老板东奔西跑，经常在酒桌上应酬、陪衬，同时也深刻理解了另外一句话，那就是“酒场如战场”。
对于中国人来说，参加酒局是非常有学问的，可不是喝醉了回家睡觉那么简单，一言一行、一举一动，影响的不只是生意、仕途，更能充分体现出一个男人的魅力，酒桌上的5个小举动，就能看出你是不是一个渣男，成熟男人都应该懂。
带酒
有一次二舅请领导吃饭，刚好我休息，就把我一起喊上作陪，当天带的酒是一箱五粮液，规格绝对是够的，哪知领导一上桌，就说：呦，五粮液呀，不太喝得惯，不然还能陪你们多喝两口。
我一听这是话里有话，赶紧悄悄问了一下司机，司机说领导爱喝酱香酒，什么牌子不重要，酒好就行，后来给二舅发了微信，才把五粮液换成习酒。
酒桌上带酒，不一定很贵，但是一定要合口味，除非宾客指定哪一款酒，最好的选择就是浓香、酱香各带一款，能够满足大部分人的口味需求。
点菜
对于带酒来讲，点菜的学问更大，除了荤素搭配，还要考虑到小朋友、少数民族、地域习俗，比如吃不吃辣的、海鲜过不过敏等等。
点菜最简单的方法，就是问一遍有没有忌口的，忌口的菜别点，剩下的荤素搭配、冷热搭配、干稀搭配就简单多了。
说话
酒桌上是最容易说错话的地方，二两酒下肚，话匣子就打开了，但是酒桌上可不是你演讲的地方，即便你是主宾，有些话也不能乱说。
如果不知道说什么合适，掌握酒桌四不讲：莫论长短、莫谈是非、莫谈隐私、不做承诺，实在不知道聊什么，那就聊聊历史、国际局势，不会说，总会问吧？抛出一个问题出来，跟着听就行了。
敬酒
全国不同的省份，敬酒的规矩大有不同，但是有两个原则掌握好了，基本上可以通用。
原则一：客随主便
如果你是主人，完全可以定规矩，如果是跟班的，看别人怎么敬酒跟着学就行了，如果是主宾，开喝前多问一句话：咱们今天喝酒什么规矩？
通常主人都会介绍敬酒、喝酒的规矩是什么，如果主人说随意，那你也别随意，提议一个规矩，要么全部赞同，要么有人反对，谁出来反对，就让他定规矩，酒桌上没有规矩不成方圆。
原则二：定量打圈
最为公正的敬酒原则，就是定量打圈。
定量，就是一口喝多少，根据酒杯大小掌握分寸，打圈就是每个人敬一杯，从主人、主宾或者长辈开始，轮流敬酒，一人不落，这样敬酒走到哪里也不犯忌。
人在江湖走，哪能不喝酒，除了社交、应酬，很多人平日里也有喝酒的小爱好，很少会选择茅台五粮液这类高端酒，通常喝的就是新价比高的口粮酒，分享一款大曲酱香酒——国康·康10，不仅仅是热度高，新价比也是相当不错。
从包装上来看，康10的设计基本上是以中高端的商务市场为定位，但是产品定价却是极为亲民，作为10年窖藏的年份酒，在同品质的酱香酒中价格非常有诚意，条件好一点的当做口粮酒压力也不大。
酒SE明亮微黄，酒花浓密不散，观赏新很好，一倒出来便是酒香四溢，浓郁的酱香和花蜜想闻着就要流口水，忍不住就想先干一杯。
入口细细品尝，口感柔和细腻，酸度适中，生津但不露头，落口微苦但不留口，协调新非常好，重点是在酒后，口不干醒酒快，贪杯多喝两口也不难受。
不过无论是自饮还是小聚，甚至是酒局上喝大酒，除了所需要注意的几点之外，还要做到收放自如，切莫贪杯，酒没喝好哪怕回到家自己再补两口，也别在外面丢人现眼。
