最懂酒的贵州本地人喝什么酱香型白酒?原来当地老百姓喜欢这4款!
河南人爱喝酒,山东人最讲究酒桌礼仪,而川、贵两地最懂酒。
作为两个名酒产出最多的省份,省里到处都弥漫着酒香,如果要细分,那么四川人最懂浓香型白酒、而贵州人,则更懂酱香型白酒。
为什么这么说呢?
就拿贵州来说,据相关数据了解,贵州省茅台镇的酱酒品牌数已达到上千家,远超全国各省,而且酱酒数量还占到全国一半以上。
除了有诸多酱酒品牌,这里也是被酱香弥漫的省份,只要步入贵州地盘,就能闻到淡淡的酱香,越靠近茅台镇,酱香越浓郁,这里的人基本上都是在酱香的环境下长大。
对于这里的人来说,就算是酿造不出酱酒,但对于酱酒知识也是耳濡目染,而一些资深酒友,不但可以自己酿酱酒,还莫索出了不少新价比高的酱酒品牌。
所以经常有人说,要想喝好喝的酱酒,询问贵州本地人能得到最真实的答案!
那么今天我们就来看看,最懂酒的贵州本地人喝什么酱香型白酒?因为讲究新价比,所以我们直接排除一线名酒,原来当地老百姓喜欢这4款,刷新认知,收藏选酒不愁!
金质习酒
金质系列是习酒产出的新价比较高的产品,分金质和至尊金质,在传统酱酒风味上,赋予金质习酒陈香、绵柔、协调的自然风格,在整个酱酒中独树一帜。
以优质糯高粱作为酿造原料,加上小麦高温制曲,堆积糖化,一步步经心酿造而来。
轻轻喝上一口,酒香味突出,含在嘴里纯净绵甜,整体协调,一口咽下,一点也不会拖泥带水,收口快,留在嘴中的香味淡雅。
在贵州普通人家,这款酒的受欢迎程度,不亚于茅台酒的同级别产品。
茅台王子酒珍品
作为茅台酒的“亲儿子”,在2004年的时候推出了这款茅台王子酒珍品,属于一款大曲酱香型白酒。
在酒质上,略微高于普王,是茅系酱香的入门产品,价格比较亲民,用来做口粮酒再合适不过。
珍品在口感上茅风味十足,把酒倒入杯中,酒花经久不散,挂杯明显,酒体醇厚,喝上一口,有明显的的焦糊香,轻带有一点花果香,被酒友评为口感最接近飞天茅台的平价酒。
缘得酒
来自贵州省茅台镇酱酒核心,具有天然的酿造环境。
这里日照短、风速小、温差小,空气中的湿度适中,是酿造酱酒的风水宝地。
在酿造上看齐国内一线白酒品牌,秉承大曲坤沙工艺,经选红缨子糯高粱和有机小麦作为原料,加以古法酿造,赤水河水辅佐,成酒后经过7年窖藏,酱香专家的严格把控后,小批量经心勾调而成。
缘得酒酱香浓郁,幽雅细腻,喝上一口醇厚饱满,香味丰富,回味悠长,空杯留香持久,作为酱香口粮,在贵州得到很多酒友一致好评。
珍酒珍品
珍酒号称是“平民茅台”,在70年代,因为茅台酒供不应求,为了增加产量,在遵义市设立了异地茅台,取得圆满成功,而珍酒是按照茅台酒传承百年的酿造工艺,衍生出来的新品牌,也算得上是师承茅台。
包装是高级的金SE,酒体整体看起来微黄偷明,酱香风味明显,喝上一口甘甜可口,香味独特,有“珍品好酒,酒中佳酿”的美誉。
结语
贵州有很多酱酒品牌,仔细莫索,指不定会莫索出更多优质的品牌,你们又知道哪些呢?评论区分享一下吧!
好了,以上就是文章的全部内容,感谢您的阅读!