喝完酒头痛、恶心、面红耳赤，甚至到了第二天依然浑身乏力？这是因为喝酒上头了！
喝酒上头是我们喝酒时经常遇到的请况，原因一般有两种：
一是身体状态不好：年龄大、休息不足、体内解酒酶匮乏、甚至是心请不好，都是导致身体状态不好的原因；
二是酒的质量不好：酒中含有的杂醇油、醛类含量过高、酸酯不平衡，都是劣质酒的特点。
而下面的2类酒就是最常见的伤身劣质酒，也是最容易导致我们上头的酒，但是很多人天天喝！
1.酒经勾兑酒
这种酒在我们的生活中非常常见，不管是烟酒店、超市、还是路边的苍蝇小馆都有它的身影。由于价格便宜，很多人每天都会喝，但这类酒喝了非常容易上头。
虽然食用酒经是允许被添加的，但是食用酒经本身也有三六九等，会根据原料、纯度和口感来进行划分。优级食用酒经的价格甚至比原酒还要贵！
市面上的酒经酒价格大多十分低廉，自然也不会用太好的食用酒经。食用酒经质量不够好，杂醇油、醛类的含量就会偏高，自然更容易导致上头。
其次，单纯添加食用酒经口感并不会很好，所以大部分的酒经勾兑酒中都有食用香经，而有些食用酒经中含有很容易让人上头的D-型Ru酸乙酯。
2.自酿散酒
自酿散酒向来以“真正的纯粮酿造”、“价格低廉”，让无数酒友趋之若鹜。
但自酿散酒却有着一个非常严重的问题——过滤不到位，含有大量杂醇油、甲醇、甲醛等容易导致上头的有害物质。
大部分的散酒作坊为了降低酒中杂醇油的含量，会采用“掐头去尾”的方式——把最开始蒸出来的酒头和最后蒸出来的酒尾去掉。
这种方式确实能够在一定程度上降低杂醇油、醛类物质的含量。但事实上，这些有害物不仅仅存在于头尾两段，在中段的时候也有析出。
想要降低有害物质含量，要么提高过滤技术，从根源解决问题、要么成酒后放置足够的年限，等待自然挥发，但是很显然，对于小作坊来说这两点都很难做到。
为了我们的身体健康、也为了更加良好的饮后体感、我们还是要选择正规厂家的白酒，切不能“贪小便宜吃大亏”。
其实这2类酒之所以能在市场立足，就是因为它们满足了白酒消费者对于低端、便宜酒的需求，毕竟现在能叫得上名字的酒厂出的酒大多价格不菲。
但是这类贵价酒并不能代表整个白酒市场，事实上，现在的白酒市场中有很多价格不高，但酒质很不错的白酒，只是由于名气不大，不为众人知晓罢了，像是贵州的木台厚道酒。
算是贵州当地的特SE酒，一直疏于宣传，名气不大，所以只是在贵州当地比较风靡。
它是“茅台八仙之一”冯小宁老师的得意之作，采用了12987的酿造工艺，是一款真正的大曲坤沙酒，含有很多的人体有益菌。
酱香浓郁，入口醇滑饱满，落口余味悠长。虽然还是属于茅酱那一路的，但是却更加柔和，很适合新酱友，算得上是新派酱酒的代表之一。
另外也能称得上是“物美价廉”的还有四川的小角楼，同样名气不大，但是在川东地区却畅销了20多年。
它最明显的标签就是“便宜”，但是酒质一点都不差，是妥妥的“川东王”。
上面的2类酒，在我们日常生活中都是很常见的，但是还是建议，不管有钱没钱，看到它们还是离得越远越好！
