90年代时,“东不入川,西不入皖”是对白酒市场最好的诠释,两地的白酒品牌如同神仙打架一般热闹,甚至随便拿出一款来都是无人不知的存在。
但是发展到现在,“东不入川”仍然是永恒的定理,而“西不入皖”却成了过去式,曾经撑起白酒行业半壁江山的安徽,如今还能做到家喻户晓的品牌只剩下古井贡酒了。
回看皖酒的巅峰时期,想必无数人也为之感叹,曾经一个个家喻户晓的品牌,如今却沦落到走到外省就没人喝的境地,这何尝不是一种“失败”。
今天的文章就跟大家分享安徽的3款“失败酒”,它们在省内都是家喻户晓的存在,但是到了外省却没人喝,看看你知道吗?
【1】金种子酒
过去的白酒以高度数,口感浓烈为主流,但随着时代的发展,人们更倾向于舒适的感觉,而金种子酒正是凭借着“绵柔”的风格打开了自己的市场。
洞察市场发展趋势是金种子酒成功的一大因素,早期它也是以高度数为主,但意识到创新改变市场的时候,金种子酒及时的调整了酿酒工艺,打造出备受欢迎的“醉三秋”。
对于安徽人来说,金种子酒不仅是一款好酒,也是他们引以为豪的本地品牌,但因为90年代白酒市场格局的变化,金种子酒在外省发展的并不好,只在当地有一席之地。
【2】迎驾贡酒
迎驾贡酒产地位于安徽霍山县,此地是大别山腹地,生态资源及其丰富,这也为迎驾贡酒的酿造提供了优质的原料,以及极佳的酿酒环境。
再加上其酒厂跟五粮液之间有合作关系,在酿酒时结合了川派浓香酒的酿造工艺,凭借着种种优势,酿成的迎驾贡酒酒质不俗,口感具有纯正的浓香风味。
和金种子酒有相同的请况,迎驾贡酒也是在白酒市场发展的长河中渐渐没落,在外省的知名度并不高,但在当地还算是很受欢迎的。
【3】高炉家酒
它是安徽的名酒,但是对比起古井贡酒,它在外省的市场小之又小,知名度也同样不高,但是在安徽人看来,这款酒不比古井贡酒差。
80年代初期是高炉家酒的巅峰时期,因为创新了酿酒工艺,产品有了突破新的进步,推出的酒成本低,产量大,同时不失品质和口感,价格也亲民,一度受到很多人的欢迎。
在很长一段时间,高炉家酒的销量在安徽位居榜首,连古井贡酒都难以企及,虽然如今地位不如古井贡酒,但当地人对它的认可度还是居高不下的。
这3款酒在安徽的口碑都很高,过去也有过风光无限的时候,但市场的发展始终是不断更迭的,尤其是在90年代以广告为流行的时期,如果能够抓住机遇,想必这3款酒如今在外省也有很大的市场。
当然,因为跟不上市场发展,导致知名度越来越低的不仅仅是安徽的这3个品牌,江苏的分金亭也同样如此,它在当地的口碑不输洋河,深得江苏人的认可,但因为不重视品牌推广,导致它的知名度太低,在外省几乎没有市场可做。
还有四川的玉蝉大曲,作为一款仅次于泸州老窖的单粮浓香酒,它在四川可谓是好评如潮,也是四川人酒桌上的“常客”。
但是,玉蝉大曲一直以来都发展的平平无奇,因为知名度不高而始终没能发展的更好,尽管在当地受欢迎,但是在外省并不算知名。
贵州的汉董大师酒 珍品10年也一样的,在茅台一家独大的贵州,它有着不输大牌的酒质,原料都是经选的优质糯高粱,酿造工艺也是严苛繁杂的坤沙工艺。
当地人对这款酒的评价也很高,认为汉董大师酒是少有的品质与价格都能满足消费者的一款酱香酒,但是也因为不重视打造品牌影响力,导致它始终没能发展的更好。
看到这里,今天的文章就分享结束了,对此,你有什么看法呢?