中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 生活 >
如何判断肉桂好不好
更新时间:2022-06-23

肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎。

第一:肉桂有历史感

关于清朝已负盛名尚待考证,我们现在所熟知的肉桂,是在上世纪八十年代开始被大量推广,自天价茶叶蛋后知名度一路走高。

第二:肉桂的香气高

香不过肉桂,一句话就解释了一切。

第三:肉桂喝着有点辣

肉桂,香气、口感最大的特点,在于它有一股辛辣感,够特SE的口味,想复制都难。

肉桂,给人以若即若离之感。一款好肉桂,它有什么特点?

1、条索紧结均整

一款可冠以“好茶”二字的肉桂,它的颜值要高。

具体到肉桂的条索上,表现为:条索紧结、均整、洁净、乌润,颜SE均匀,不会过于花杂,没太大的SE差。

一泡条索完整的肉桂,看着顺眼,会让人感觉心请愉悦,增加喝茶的期待值。反之,一泡肉桂都是碎末,难以会让人觉得心请不佳,甚至茶叶品质都会遭到质疑。

2、香气层次分明

3、汤水滋味丰富

4、茶汤清澈偷亮

品好的肉桂,它汤水特点:清澈鲜丽,且须泡至第三、四次而水SE仍不变淡者为贵。隔着玻璃茶海观察汤SE,目之所至,茶汤偷明之SE如清净的山泉水。

不同火功的肉桂,汤SE微微有所不同。火功较低的肉桂,汤SE橙黄偷亮。火功较高的岩茶,汤SE琥珀,SE泽明亮。

5、叶底软亮鲜活

叶底,藏着岩茶的工艺密码。工艺到位的岩茶,叶底鲜活、软亮,颜SE均整。且冲泡后,叶底润泽,似绸缎般有光泽,可见到清晰的蛤蟆背。素颜状态下的叶底,最能显示茶的好与坏。

常言道,路遥知马力日久见人心。凡事,不能过于武断,而是要多思考一二,权衡再三。买肉桂,亦是如此。

为能快速、准确购买到好品质肉桂,建议您:

一看条索,二闻香气, 三品滋味,四观茶汤,五莫叶底。

至于从“肉桂是否有辣味”这一点判断茶叶品质,出错率太高,不建议使用。

本文来源:图文自武夷茶人面对面,版权归原作者所有,文中观点仅代表作者个人,如有侵犯到您的权益,请留言告知删除。

关键词:如何,判断,肉桂,好不好,肉桂,又名,玉桂,原为,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 黑茶中的天尖茶究竟含不含梗?
  • 夏天坚持跑步的朋友,有多“厉害”?
  • 小腿上一个小伤口引发爆炸式头痛!颅内抽出豆乃样脓液
  • 直播预告|大咖论“健”:数字医疗能否成为穿越周期的新增量?
  • 睡眠不好,褪黑素、γ-氨基丁酸能常吃吗?权威提醒来了!
  • 广东多地暴雨引发洪水内涝 疾控提醒把好食品“入口关”
  • 为啥阿富汗东部这场地震会造成如此大伤亡?
  • 正夫口腔种植专家张帅玉让患者自信微笑
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号