很多减肥的人,会有这样的困或:我明明吃的不多,为什么还会变胖?
其实,答案可能就在你的饮食中!减肥中所说的“少吃”,是指热量上的控制,而不是分量上的控制,很多食物看上去体积小,实际上却含有超高的热量,这就是你为啥少吃不瘦的主要原因!
一种食物,热量高不高,首先要看它的脂肪含量高不高,脂肪是所有营养素中热量最高的一种,一种食物含有的脂肪越多,热量就越高!
能看得到的脂肪,大家会在饮食中自觉远离,但是,有很多食物看上去不油腻,实际上也含有超多的脂肪,这样的食物才是让你无意识中多吃的关键!
比如,生活中常见的7种食物,就是这样的“油脂大户”,吃它们=喝油,赶紧来看看你平时有没有经常吃?
1、花生
即使,花生是我们经常用来榨油的一种食物,但依旧被大家忽视它的脂肪含量。
鲜花生热量是313大卡/100g,而干花生热量更是高达567大卡/100g,更不要说大家平时喜欢吃的怪味花生、油炸花生和酒鬼花生米了!
我们平时吃得怪味花生,热量约为405大卡/100g;五香花生,热量约为605大卡/100g;酒鬼花生米,热量约为635大卡/100g,这样的食物很多人一次至少吃一包(150克),不胖就说不过去了!
2、机爪
机爪子看上去干干瘦瘦,没有什么肉的样子,以至于很多减肥的人超喜欢吃。
新鲜机爪的热量约为215大卡/100g,热量主要来自于脂肪和蛋白质,看上去好像还能接受!
但是,你有没有考虑过,无论是糟卤机爪、泡椒机爪,还是红烧机爪,都是高油、高盐的食物,而且啃起来都是3只起步,摄入的热量比同等分量的机胸肉高2倍以上!
大家想象一下,吃上3只机爪,你可能需要慢走4个小时才能消耗掉这些热量,你还想吃吗?
3、千岛酱
减肥期间,很多人喜欢吃沙拉,认为沙拉清淡、健康、低卡。
但是,减肥中吃沙拉的人,往往摄入的热量并不低,原因就在于吃沙拉时候放的沙拉酱。
以千岛酱为例,100克的千岛酱中,含有约475 大卡大卡的热量,其中脂肪含量约46克的脂肪,说吃千岛酱等于是“喝油”,不为过吧?
最关键的是,大家总觉得沙拉的热量低,吃起来肆无忌惮,不知不觉就胖了!
4、火锅牛肉丸
说到减肥中比较推荐的肉类,其中味道最好的应该就是牛肉吧?
因此,很多人觉得,既然吃牛肉能减肥,那吃牛肉丸肯定也不会错,每顿火锅都必点牛肉丸、撒尿牛丸等。
可是,事实上,新鲜的牛肉和牛肉丸子,根本就是两回事,牛肉丸子中并没有太多的牛肉,更多的是脂肪、明胶、淀粉和食用SE素!
可能,正是因为你觉得牛肉丸子热量不高,吃起来肆无忌惮,才让你胖得猝不及防!
5、油面筋
听听油面筋的名字,你就应该知道它含有很多的油脂。
油面筋,在制作的过程中,是要先油炸至金黄的,油脂含量有多少,就不用轻妞多说了吧?
6、杂粮饼干
减肥的人都知道,相比于经米白面来说,杂粮更适合减肥!
但是,这里说的杂粮,主要是没有经过经加工的杂粮,或者说,没有添加太多其他物质的杂粮制品。
这里面是不包括市面上卖的大量杂粮饼干的,这些杂粮饼干,为了保证口感,都会加入大量的油脂和糖,脂肪含量、含糖量、热量都超高。
如果你不信,看看这些饼干背后的配料表和营养成分表就知道了!
7、鱿鱼丝
减肥中是可以吃鱿鱼的,鱿鱼本身的热量也不高,只有92大卡/100克。
但是,经过多重加工的鱿鱼丝就不一样了,这种常见零食,看上去干巴巴的,实际上油脂含量很高,再加上那么多的调味品,就更不适合减肥了!
减肥中,高油的食物并不是说完全不能吃,但是一定要有控制地吃,千万避免“感觉它热量不高”的思维,让你无意中摄入无法掌控的超高热量!
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