葡萄酒是一种具有美感的酒液,
它深深浅浅的颜SE、袅袅娜娜的香气都令饮者痴M,
沉浸其中让人感受到不可忘却的美好体验。
而葡萄酒的品酒礼仪也是一种优雅的社交美学!
现代酒桌上的葡萄酒,大部分请况下充当社交语言的作用。
品鉴葡萄酒的动作往往能够展现品酒人的人格魅力,
当然标准而流畅的品酒礼仪是需要日常练习的,那么何为标准呢?
标准的葡萄酒礼仪中,倒入杯子中的酒液不应超过三分之一,
这是为了更好得帮助葡萄酒舒展香气,同时又将细腻的酒香聚拢在酒杯口处。
葡萄酒的倒酒量是品酒礼仪中的入门考核,需要每一位品酒人掌握。
在品鉴葡萄酒时,标准的做法是手持杯脚,避免手指接触晶莹剔偷的红酒杯壁,
这主要是为了避免手部温度影响酒温,同时减少指纹印在偷明酒杯上的尴尬。
在葡萄酒社交礼仪中,如果需要与您的贵宾碰杯畅饮,需要特别注意:
标准的品酒礼仪要求,碰杯时需要用红酒杯宽阔的杯肚轻轻碰撞,
而不是薄而脆弱的杯口进行碰撞!
这一点需要特别注意,
否则“杯口碰杯”这样蹩脚的动作
可能会导致杯中酒液“飞溅”或是酒杯破碎哦!
葡萄酒礼仪还体现在品鉴者得体的言语,
这就涉及众多品鉴专业术语,“酒体、单宁、橡木熟化、矿物味……”
这就需要每一位品酒人细心学习相关词语,
并且反复在实践中体味这专业术语的意境。
而得体的品鉴语言将为您在社交酒桌上的表现增添魅力!