都说路亚是个深坑,最近小编M恋上了钓鱼,虽说技术不咋滴,但也是一天天进步中。路亚呢,是钓鱼的一种形式,可以简单的理解为站着钓鱼,大家印象中坐着钓鱼的那种是台钓。
一开始小编只在欢乐鱼塘试手,男朋友是黑坑选手,黑坑对俺来说太难了。用师傅的话来说,欢乐鱼塘都钓不到,那不用学了。
钓鱼的学问就大了,小编不敢班门弄斧,就不过多阐述了,喜欢的可以留言区讨论一下。大家是不是疑或,今天不推荐美食改教钓鱼了?nonono,你猜一下,小编人生的第一条鱼去哪了呢?
没错,它被我吃了,今天就来讲一下,清蒸鲈鱼的做法。
清蒸鲈鱼
食材:
新鲜鲈鱼
姜丝、葱丝、辣椒丝
步骤:
1 去鳞、去内脏后,再来一个去腥三步骤,剪开鱼膜洗干净淤血、剪掉鱼鳍、将鲈鱼改刀。
2撒盐料酒放入葱姜,挤出葱姜水涂抹在鱼身上和内部腌制10分钟。
3腌制后的鲈鱼冲洗干净,放入新切的姜丝放在盘底将鱼放在上面。将水烧开再上锅蒸,蒸5-8分钟即可出锅,出锅将盘中的水倒掉(切记这步,蒸出的水有腥味!!!!)
4 出锅装盘放入葱丝、姜丝、辣椒丝,倒入1勺蒸鱼豉油,最后撒上热油即可。
这个鱼是小编未来婆婆处理的,杀鱼可不是一般人能干的了的。除了杀鱼,后面的步骤小编的眼睛已经会了,自己钓的鱼真香啊,不知道大家会了吗?