上周英国女王伊丽莎白二世Platinum Jubilee庆典让整个英联邦充满了欢乐。96岁高龄女王无疑是英国人的经神领袖,也称得上是全球偶像。她的传奇的一生,joie de vivre,充满了正能量。
英国政府每年花费数千万英镑供养王室,回报也是非常惊人。每年王室带来的收入超过250亿英镑。对于民众来说,最开心的福利,莫过于王室五花八门的喜事带来的公共假期。
我很好奇,这么伟大的日子,她会选择什么酒来庆祝?
英国王室很早就建立了供应商体系,名叫Royal Warrant皇家认证。这个机构虽然是编外机构,和皇室关系密切,协助皇室成员买东西。
皇室当然不能像普通人家随便买东西,先要给供应商办证,入系统,才能下单。截至今年四月,Royal Warrant一共颁发了800多份皇家认证,有我们熟悉的大牌:Aston Martin、Bentley、Burberry、Cartier、Jaguar、Land Rover等等,大约100个在食品和饮料领域。
印章长这样
庆祝的首选当然是香槟哦,入选的酒庄如下
Bollinger
GHMumm
Lanson
Laurent-Perrier
LouisRoederer
Mo t & Chandon
Krug
Veuve Clicquot
PolRoger
据说女王在睡前都会喝一杯香槟,那么问题来了,到底选哪款,还是雨露均沾,真是Champagne problem。目前皇室认证的全是大牌香槟,LVMH集团旗下就有三款,没有酒农香槟入选,在英国这样阶层森严的社会体系,要想出人头地,没有三五代的努力真的不行。
不过,鉴于英法之间的各种请感纠葛,英国皇室也发布自家起泡酒,由Royal Collection Trust (RCT)主导这款起泡酒,”Platinum Jubilee Special Edition EnglishSparkling Wine”,在RCT遍及英国零售店铺,售价39英镑,搭配的礼盒的酒杯售价120英镑。我觉得有极大可能新,在品鉴了自家起泡酒后,女王的医生就建议,她在PlatinumJubilee庆典前放弃每晚的饮酒。
Platinum Jubilee Special Edition English Sparkling Wine
威士忌也是女王难以割舍的饮料,Dewar's、Johnnie Walker、Famous Grouse等威士忌厂很早酒在认证系统中。其他酒厂很有孝心,比如Gordon & MacPhail’s就出了一款限量款,70年雪莉桶威士忌,售价2万英镑,只有265瓶哦。
Gordon & MacPhail Private Collection 1952 from Glen Grant Distillery
Dubonnet作为the royal aperitif皇室的开胃酒,在餐前餐后都可以喝。Dubonnet以葡萄酒为基础的芳香和风味深受英国人的喜爱。女王也习惯在午餐时间以机尾酒作为开胃酒,由Dubonnet和Gordon's London Dry Gin以70:30的比例混合制成。
aperitif cocktail
女王也偏爱Dry Martini,基酒很有可能来自Gordon's的gin酒,而不是用伏特。
我们应该向英国女王学习,喝点好酒,让生活更加丰富!
全文完