端午买酒,不要只会看品牌,牢记“3个”技巧,省心又省钱
自古以来,雄黄酒、粽子和香囊就是端午节的代表,端午节的雄黄酒,承载着先民们祈愿安康的美好愿景,也传递着我们一脉相承的文化和生活。
如今的端午节,雄黄酒多数用来洒在庭院各处,消毒杀菌,或者驱蛇,已经很少有人喝了。几乎都喝的是好酒,不仅应景也图高兴,然而好酒千千万,在挑选时看花了眼,依然选不到自己心仪的酒。
如今白酒市场鱼龙混杂,酒质参差不齐,年节买酒,让你一直发愁,买一线名酒,自己实力不允许,买便宜酒,自己又不放心,今天就教你“3个”端午买酒小技巧,让你省心又省钱。
技巧一:根据实力选价格
我国如今的白酒价格区间高至上千元低至几十元,一般来说,如果是商务宴席招待贵宾,那就选高档一点的白酒;如果是普通聚,那就挑新价比高的中档白酒。如果是家宴或者个人日常的口粮酒,那就在聚会的档次上稍微降低一点要求,选低档的纯粮酒,像一些老牌名酒,虽然包装简陋,但是酒质一点也不比几百元的白酒差,关键是会挑。
技巧二:选白酒的香型
在中国已经有着几千年历史的白酒,独特的香味和口感是大家钟请于它的原因,如今白酒的香型已经高达12种之多,但是在众多的香型中,清香型、浓香型,酱香型和米香型是主流香型,也是白酒受众人群较广泛的,如果你有自己平时喜欢的白酒香型,就不用在香型选择上花时间了。
技巧三:看白酒配料表
一般正规出产的白酒,在瓶身的标签上都会标明白酒的基本信息,选的时候认准一级或是优级白酒,酿酒成分为粮食加水,最后就是看酿造工艺,只选固态法白酒,其余请避开。
这“3个”小技巧,可以帮帮你避开90%的假酒或者酒经酒,然而有一些酒伪装功力很深,可能很多酒友分辨不出来,如果不知道怎选怕买错酒,不妨看看这3款白酒,都是纯粮酿造,而且价格也不贵。
小水井
水井坊酿酒历史悠久,在酿酒期间一直的酿制各种口味的白酒,它既有烧酒的凛冽,又有幽雅陈香,是一款独具特SE的川系浓香白酒。
小水井是水井坊相对低端的白酒,口感纯正,价格适中,轻抿一口,能尝到短暂的粮食味。二两过后,不上头,没有眩晕的感觉,反倒是胃口大增,最重要的是酒后口不干,呼出的气味带有一股淡淡的清香,回味悠长。
汉董大师酒
汉董大师酒是茅台镇近几年闯出的“黑马”,优级纯粮酿造,大曲坤沙工艺,产地位于茅台镇核心产区,采用和茅台如出一辙原料和工艺。
臻选优质小麦和地道糯高粱,赤水河河水为水源,再以传统的“12987”酱酒酿造工艺加持,5年窖藏存放,每一滴都是岁月的经华,弥足珍贵。
闻香没有厚重感,但是入口后,醇厚感立刻就在口腔中散开然后传达全身,柔而不辣,香味浓而不腻,下咽之后,回甘明显,让人忍不住想再来一杯。
老白汾10年
如果喜欢清香型白酒,那老白汾10不容错过,这一款酒在酒友心中地位还是很高的,各方面都很均衡,很适合年节家宴饮用。
酒液无SE偷明,流速较快,挂杯线条稀疏,酒体带有清香纯正的豌豆曲陈香,毫无杂味,前中段清雅而不淡,醇和协调,有种意犹未尽的感觉;但是香气略显单薄。
刚入嘴的时候,酒体平淡,绵柔顺口,下喉顺畅平滑,豌豆香、麦香浓郁,青苹果香、陈香较淡,回味较短,总体来说,清香幽雅感突出,但是酒体饱满度略有不足。
文章分享到这里就结束了,端午节马上就到,学会小技巧,端午买酒不用愁!