纯米吟酿、经米步合、辛口甘口、熏爽醇熟……转眼立夏,热烈的夏天已悄然而至,却还没来得及把清酒的门道弄明白?
诚然,清酒蕴含的知识不仅复杂,而且自成一体,想要从葡萄酒的知识类推并不容易。
于是,在这个最适合饮清酒的季节,我们特别邀请到英国 WSET 清酒高级和日本 SSI 国际侍酒师双认证讲师、日本酒推广大使奖获得者刘丁做客直播间,从10个问题开始,用1小时的时间轻松入门清酒。
有更多问题,想参与互动的朋友,不妨留出时间,今晚(5月26日)8点,我们在直播间等着你。
· — 嘉宾介绍 — ·
刘丁
Danielle Liu
英国WSET DIPLOMA葡萄酒与烈酒文凭认证
英国WSET清酒高级认证讲师
日本SSI国际侍酒师认证讲师
日本驻华大使馆日本酒推广大使奖
她出身于语言学和国际媒体商务管理专业,具有十几年的葡萄酒工作经验,在英国留学期间喜欢上了清酒,并以理论盲品双优秀的最好成绩取得了WSET清酒高级认证,之后亲临日本几十家清酒厂参观实践,成为WSET清酒高级认证讲师、SSI国际侍酒师认证讲师、日本驻华大使馆官方活动合作清酒讲师,唯一一位受到日本大使馆垂秀夫表彰荣誉的清酒专家。
相关译著有《顶级酒庄的1000款经典葡萄酒》与《日本酒类全书》。
· — 主持人介绍 — ·
付丹妮
Daniela FU
WSET 4 Diploma
法国雅文邑大使
德国葡萄酒认证讲师
ONAV意大利葡萄酒认证讲师
香槟骑士团骑士
她毕业于中国农业大学葡萄与葡萄酒工程专业,在葡萄酒领域已从业长达12年时间,曾在国内多家葡萄酒权威媒体机构担任编辑及记者,并且拥有丰富的品酒课程授课经验,合作译著《简明葡萄酒及盲品宝典》。
直播有干货,但不止于此。让我们回到饮酒的原点,喝得开心才最重要。今晚8点,我们不见不散!