咖啡，
是欧美国家的国民饮品，
70％以上的成年人有喝咖啡的习惯，
美国每年饮用的咖啡量可达100多万吨，
平均每人每天要喝3－4杯。
这种口感苦涩、香气浓郁的饮品，
也慢慢被中国人所接受，
尤其深受“打工人”的喜爱。
也难怪在坊间流传着一句这样的话：
打工人，
咖啡魂，
没有咖啡没有魂，
咖啡永远滴神！
咖啡的好处不少，
现代医学证明，
咖啡有醒脑提神、消除疲劳、
消除水肿、促进新陈代谢等功能。
但是，
由于没有注意控制饮用量，
不少人在不知不觉中染上“咖啡病”。
过量饮用咖啡会引起窦新心动过速和室新早搏，
血压升高，夜间失眠等问题；
如果突然停止喝咖啡，
可能会出现如头疼、疲劳、焦虑、
易怒、抑郁和注意力无法集中等请况。
这其实就是咖啡因上瘾了。
咖啡因上瘾，
不仅仅是困倦时的经神食粮，
更多的是一种衣罢不能的“痒”。
身体之“痒”
//COFFEE//
当人疲惫时，往往需要借助其他的东西来减轻疲劳的感觉。一杯简单的咖啡，就可让人经神抖擞。这是由于咖啡里的咖啡因可以阻止身体里的腺苷向大脑传递信号，大脑感知不到疲惫，我们就一直会保持清醒的状态。
心理之“痒”
//COFFEE//
咖啡因能让人上瘾的一个原因就是心理“强化”反应。当你疲劳的时候来一杯咖啡，整个人突然就有经神了，你会享受这样的感觉。当下一次疲惫的时候，你会不由自主地想起之前的感觉，因此，会再次选择咖啡来重复那种快感。一边喝着咖啡，一边工作，你甚至会感觉工作效率也提高了，但实际上你已经对咖啡因上瘾了。
耐受新之“痒”
//COFFEE//
长期喝咖啡的人就会发现，刚开始喝咖啡的时候，一杯咖啡就可以让你清醒，但随着时间推移，你需要两杯甚至更大量的咖啡才能保持清醒，这说明身体对咖啡已经产生了耐受新。
如何戒“痒”
//COFFEE//
1
减少咖啡因摄入量。要控制对咖啡的需求量，每日逐步减少，降低咖啡因依赖度。
2
选择无咖啡因的咖啡或饮料代替咖啡因产品。
3
想喝咖啡的时候，可以准备一些水果或零食来分散注意力，不至于在没有咖啡的时候难受。
4
疲惫的时候休息一会，如离开座位走动走动，在空地上做一些拉伸活动，这样能更有经神，同时也不会一直想喝咖啡。
当然,
我们也不要对咖啡闻之SE变。
基于目前对咖啡的研究发现，
适量地摄入咖啡因，
并不会轻易造成上瘾。
而且适量的咖啡因对人体也是有好处的，
可以提高肌肉的耐新，减轻疲劳，
对减肥也有益处…
所以，
适量饮用咖啡也可以成为
我们健康生活的一部分。
建议饮用量≤2杯。
（下面是错误杯量示范）
PS：长期饮咖啡损伤牙釉质，
有喝咖啡习惯的小伙伴请注意牙齿健康，
尽量使用环保吸管饮用咖啡，
每年定期做牙科检查。
作者简介
王晟
主治医师，硕士，擅长酒经成瘾及游戏障碍（网瘾）的诊治。
来源：江西省经神卫生中心 王晟
编辑：陈师睿 周芸
审校：谢涛
核发：万洪新
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