帕克团队(The Wine Advocate,葡萄酒倡导家,简称 WA)的威廉·凯利(William Kelley)近日发布了波尔多 2019 年波尔多葡萄酒瓶内测评报告,其中包括 5 款酒获得 100 满分。
01
WA 波尔多 2019 年份评价
1、2019 年份波尔多表现出SE
最好的 2019 年波尔多红葡萄酒充满活力、风味浓缩且结构完整,香气复杂度、浓郁度和风味持久新都非常好。虽然这是一个富含单宁的年份,但这些单宁非常融合柔顺。
2、2019 年份 VS 2016 年份
在风格上,2019 年最好的葡萄酒与阳光充足的 2016 年份的相似。非常经典,这个年份的葡萄酒充分表现了不同酒庄的风土与风格,并呈现出M人、纯净、活泼的果味。但与 2016 年相比,2019 年表现力更强,口感不那么紧致,更具温暖年份特征。
2、2019 年份 VS 2009、2010 年份
2019 年份结合了 2009 年和 2010 年的一些特点。但对于许多酒庄来说,2019 年份的单宁比 2009 年份更柔和,风味也比 2010 年份更新鲜活泼。最重要的是,2019 年是一个享乐的年份,像 2009 和 2010 年那样的结构庞大的酒会更少。
3、2019 年份 VS 2018 年份
相比而言,2018 年份的波尔多葡萄酒最明显的是年份特SE——果味偏果感酱,酸度更低。而 2019 年份的波尔多葡萄酒,不同酒庄和风土的特SE更为明显。2 个年份的酒经度都高于历年平均水平,但 2019 年份的酒经感被处理得更融合均衡。
4、2019 年份波尔多为什么如此优秀?
干燥温和的冬季有助于葡萄早期的萌芽,而一个多雨的春季则积累了充足的水源。7 月份葡萄园开始缺水,浆果小而浓缩。阳光明媚的九月使葡萄健康度过了生长期。紧接着凉爽的天气使得果味新鲜且充满活力。
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WA 名庄瓶内评分
注:WK=William Kelley, PLB=Lisa Perrotti-Brown
波尔多右岸名庄
五大满分名庄分别是拉菲、玛歌、白马、老SE丹和花堡,而露仙歌、奇旺和歌碧酒庄的瓶内评分都比之前的期酒评分有明显落差。