说到宫廷普洱,很多人会联想到皇宫贵族,于是有些茶友也会对它有些M糊。
“宫廷普洱是不是很高级的茶?”
“宫廷普洱是不是以前给皇帝进贡过的茶?”
要弄清楚这些问题,首先我们要先搞明白“宫廷普洱”的由来。
1、什么是宫廷普洱?
宫廷普洱是以普洱熟茶的原料等级来命名的。
在现行的国标里,普洱熟茶原料等级根据芽头多少划分,从高到低分为:特级、一级、三级、五级、七级、九级,一共6个等级。
看到这里,可能有的茶友会奇怪,怎么这里面没有宫廷级呢?
宫廷是一个市场领域的划分,指的是比特级还要细嫩的熟茶。
2、宫廷普洱有没有给皇帝进贡过?
我们从时间线上推算,普洱熟茶是在1973年才开始试制的,1975年现代熟茶工艺才成型,也就是说,就算从试制时间推算,也是在1973年以后才有的普洱熟茶。
而“皇帝”在辛亥革命之后就基本不存在了,辛亥革命是1911年(清宣统三年)爆发的。1911年到1973年,中间时间跨度这么大,怎么可能进贡过给皇帝老爷子喝呢?
3、宫廷普洱是不是很贵的茶?
刚刚说了宫廷级比特级还要细嫩,那是不是也是普洱熟茶里最好的茶呢?
等级的划分是与芽头多少有直接关系,与茶叶品质没有直接关系。
如果有人和你说:“我这个茶是级别很高的,所以要更贵”,遇到这样的人,以后就别理他了,因为他自己不但不专业,还以此误导茶友,作为高价卖茶的理由。
4、宫廷普洱应该怎么泡?
宫廷普洱冲泡流程和常规普洱茶都是一样的,先润茶再冲泡,润茶的茶汤不喝,直接倒掉,从第二次冲泡的茶汤开始喝。
一般请况下,普洱茶都是直接用沸水冲泡的,宫廷普洱由于原料芽叶细嫩,嫩芽比较多,我们在冲泡时建议用90℃左右的水,这样更有利于茶叶内含物质浸出。
宫廷普洱喝起来汤感甜滑、细腻,有的茶汤带有陈香、荷香等香气,有它自己独特的品饮价值。
同时,好的宫廷普洱茶,除了用盖碗或是茶壶冲泡,还可以用保温杯来闷泡喝。用保温杯来闷泡宫廷普洱茶,茶水比为1:200左右就可以了,比如400毫升的水杯,我们放2克茶就差不多了,闷半个小时左右就可以喝。
关于宫廷普洱,你还听过哪些说法呢?欢迎留言评论!咱们一起边喝茶边涨知识!
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