作为一名资深的酒友,每到一个地方都要尝尝当地的特产好酒。就像之前去安徽也一样,出发之前还特意就这个问题“调查”了几位安徽的朋友,得到的回答百分之九十都是一致的:安徽的好酒当然属古井贡。后来我到了安徽,果不其然,古井贡的门店遍地开花。
对于古井贡相信不只有我熟悉,大部分酒友也都对它十分了解。
在当今竞争如此机烈的白酒市场,古井贡这些年一直稳稳地站在前列,甚至还有“越战越勇”的气势。当然,从我们看到的它的广告的普遍度来看,这其中一定是宣传做得很好,就像洋河。
这也揭示了现在的市场“潜规则”:只要广告打得好,知名度上来了,销量自然也就上来了,江小白就是最典型的例子。
只不过,真正的好酒难道都要靠营销宣传“上位”吗?就像安徽,其实还有很多品质很好的地方酒,只是因为不擅长或者缺少实力做广告,知道的人少之又少,但这并不代表它们就比古井贡逊SE。
就像安徽的一些当地酒,因为没有广告所以我们不熟悉,但它们其实也是很有品质的纯粮食酒。所以不要以为安徽就古井贡出名,比如下面这3款都是好喝不贵的佳酿,比较可惜的是,却因广告少被埋没。
1、金种子
安徽当地的朋友对金种子应该比较了解,其实它在全国白酒的产销中排名也是很靠前的,只是广告打得少,外地人很少知道。
它是真正用高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆6种粮食为原料的粮食酒,而且酿造工艺也是历史传承下来的传统工艺。
或许是太过于关注白酒本身的原料和技艺,在营销宣传上我们几乎看不到,不管是在电视上还是户外广告牌上。但也有消息说金种子拉上了华润集团一起“入酒局”,不知道在后续的发展定位上是不是会作出改变。
2、迎驾贡酒
在我的印象中,迎驾贡酒是火过的。尤其是当我们走进安徽省及其周边省份的农村时,你会发现迎驾贡酒在这些地方做了很多推广宣传,随处可以看到它们的广告语和标识。这或许就是它们给自己的定位,把下沉市场做好,定位经准的消费人群。
不过这款酒在大城市就比较少见了,毕竟竞争对手太强。它的定位或许跟它的新价比有关,纯粮食酿造口感不错,再加上相对合理的售价,让它也找到了自己的消费群体。
3、口子窖
口子窖其实在一些白酒评比中也是拿过奖的,但在品牌宣传上的投入过少,主要市场也基本集中在安徽省内,多多少少有些可惜。
但这个“老实人”在原料把控和生产技艺上是不含糊的,所以能一直稳定占有省内市场也是凭实力的。我身边也有不少的内行酒友,到了安徽也会特地去买正宗的口子窖,囤起来自己喝还是挺不错的。
白酒终究是入口的东西,好与坏全在于它的品质,这是酒友们都能尝得出来的。
跟上面这几款白酒一样,在很多地方也有一些白酒也是吃了不打广告的亏,但同样的它们的品质都很好,就像下面这两款,它们的共同特点就是好喝而且价格不贵。
第一款:古道江湖2900酒
产地:四川邛崃
川派浓香型纯粮食酒,没有香经和其他物质的添加,原料就是高粱和优质小麦等5种粮食,经挑细选之后通过8年窖藏,然后多轮次酒勾调而成。这个产地拥有超过2千口的窖池,是国内一线、二线品牌原酒酿造基地之一。
优越的地理位置生产出优越的原料,5种粮食配比是多粮酒,口感稠厚细腻劲道也足,开瓶香气四溢。别看这款酒广告做得少,但在当地不少酒友专门囤来喝。
第二款:老天蓝55度
产地:江苏宿迁
洋河酒厂在江苏可以说是白酒界的“老大哥”,这款酒就产自于洋河酒厂。6种经挑细选的粮食作为原料,因此喝起来会有多种粮食作物的复合香气。这酿造需要的水也是大有来头,取自当地有名的泉“美人泉”,水质偷澈无杂质,酿出来的酒自然也就更美味。
淡蓝SE包装很有气质,再加上它绵甜柔和、细腻协调的口感,在酒友圈比较受欢迎。
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