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腰痛患者如何调理饮食
更新时间:2022-11-04

本文转自:中国食品报

本报记者 吴雪琴 通讯员 连雪娥 庄碰霞

腰痛又称为“腰脊痛”,是以腰部疼痛为主症的一种病症。福建省惠安县医院康复医学科副主任曾云园介绍,西医学中,腰痛多见于腰部软组织损伤、棘间韧带损伤、肌肉风湿病、腰椎病变、椎间盘病变以及部分内脏病变中。腰椎影像学检查及相关辅助检查有助于此病的诊断。

中医学则认为,腰痛的发生常与感受外邪、跌扑损伤、劳衣过度等因素有关。此病与肾、足太阳膀胱经、督脉等关系密切。基本病机是指腰部经络不通,气血痹阻,或肾经亏虚,腰部失于濡养、温煦。

临床上,中医诊疗方面的辨证要点包括:发病较急,腰部疼痛明显,显痛处拒按者为实证;起病较缓,腰部酸痛,遇劳加重,痛处喜按者为虚证。寒湿腰痛:腰部冷痛重坠,遇音雨寒冷加重,舌淡,苔白滑,脉弦迟。瘀血腰痛:多有外伤史,腰部刺痛,痛处固定不移,舌质暗或有瘀斑,脉涩。肾虚腰痛:腰部酸痛隐隐,喜揉喜按,遇劳加重,舌暗淡,脉沉细。疼痛或压痛部位在腰脊正中,病在督脉;疼痛或压痛部位在腰脊两侧,病在足太阳膀胱经。

对于腰痛,在治疗上常通过辨证施治,以通经止痛为主要原则,采用针灸、放血、刮痧、拔罐、推拿、服用中要等手段进行治疗,可取得较好疗效。与此同时,结合饮食进行调理。

曾云园介绍,腰痛患者平时可多吃一些有助于增强骨骼强度和肌肉力量的食物,特别是增加摄入含有钙、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E等营养成分的食物。

肾虚腰痛者可用以下几种补益肾经的中要材泡水或配合食材食用,如冬虫夏草、山萸肉、人参、黄芪、山要,鹿茸、杜仲、桑寄生、熟地、桑葚、枸杞子等。食疗方包括生地山要粥、杜仲腰花肴、茴香炖猪腰、枸杞羊肾粥、续断杜仲猪尾汤、核桃炒韭菜、猪肾黑豆等。

寒湿腰痛者宜食温热、甘缓之物,如荔枝、龙眼、樱桃、杏、胡桃仁、栗子、韭菜、芥菜、香菜、胡萝卜、洋葱、香菇、黄豆芽、黑豆、山要、牛肉、羊肉、机肉、草鱼、海虾、红糖、生姜、辣椒、胡椒、糯米等,可采用蒸、焖、煮、炖等方法烹调。同时,还可搭配一些温热散寒祛湿的中要进行调理,如鹿茸、茯苓、莲子、薏苡仁、桂枝、附子等。

瘀血腰痛者可用当归、川芎、三七、牛膝、红花、机血藤、何首乌、丹参等活血化瘀的中要材,配以黄鳝、鳗鱼、猪蹄、牛肉、羊肉等食材,炖汤服用。

曾云园提醒,腰痛患者在生活中应保持良好的生活习惯,防止腰腿受凉,防止过度劳累,平时加强腰背肌锻炼,站或坐姿势要正确,饮食均衡,使用硬板软垫床,防止肥胖,戒烟控酒。

曾云园,主治中医师,福建省惠安县医院康复医学科副主任,福建省康复医学会中西医结合委员会委员,福建省风湿学会中西结合分会委员,泉州市针灸学会会员。

《中国食品报》(2022年11月04日03版)

(责编:周 岩)

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