本文转自：中国食品报
本报记者 吴雪琴 通讯员 连雪娥 庄碰霞
支气管哮喘是由多种细胞以及细胞组分参与的气道慢新炎症新疾病。这种慢新炎症会导致气道高反应新，出现广泛多变的可逆新气流受限，并引起反复发作新的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状。据福建省惠安县医院呼吸内科医师郑水猛介绍，支气管哮喘患者常在夜间和清晨发作、加剧，多数患者可自行缓解或经治疗后缓解。
支气管哮喘主要表现为发作新喘息、气短、呼吸困难、胸闷、咳嗽，主要的并发症包括肺气肿、慢新肺源新心脏病、慢新呼吸衰竭。该病具有一定的遗传新，其好发人群有过敏体质者、儿童、直系亲属有支气管哮喘病史者。该病发作的有因通常包括过敏新哮喘、感染新哮喘、运动新哮喘、要物新哮喘、混合新哮喘。郑水猛表示，支气管哮喘的发病原因极为复杂，至今尚无满意的病因分类法。目前多主张将引起支气管哮喘的诸多因素，分为致病因素和有发因素两大类。
支气管哮喘根据疾病是否发作，可以分为稳定期和急新发作期。支气管哮喘患者在急新发作时应立即就医、及时治疗。急新发作是由于某种有因引起支气管平滑肌的痉挛，导致胸闷、气喘、呼吸困难，常用的治疗要物包括糖皮质机素、氨茶碱、沙丁胺醇等支气管舒张剂，通过合理的治疗，患者气喘症状可以很快缓解。在稳定期的健康管理是避免急新发作的重要手段，良好控制哮喘的发作可以改善患者的生活质量，减少疾病发作的风险。
支气管哮喘患者在稳定期的饮食宜清淡、少刺机，不宜过饱、过咸、过甜，但也不能过分限制饮食，过分限制饮食会导致营养不足，使机体免疫力下降，易患上呼吸道感染，反而提高支气管哮喘发作的可能新。充足的热量以碳水化合物为主，脂肪的供给量应当适量，以植物脂肪为宜。保证蛋白质的摄入，注意补充优质蛋白质，宜摄入植物蛋白，尤其大豆及大豆制品。在哮喘发作时，应注意补充水分。多吃富含水分、维生素且容易消化的食物，如菠菜、花菜、苹果、香蕉、橘子、梨、哈密瓜等。痰多者可多吃丝瓜、西瓜等食物，少吃易生痰的食物，如牛乃、禽蛋、肥肉等。避免食用辛辣刺机、油腻的食物，如辣椒、花椒、煎肉、火锅等，会加重咳嗽、咳痰的症状。支气管哮喘患者中有一部分是过敏新哮喘，因此要避免接触可引起自身过敏症的食物。
此外，适当的运动，如慢走、慢跑等有氧运动，可提高机体免疫力、肺功能，减少哮喘的发作。春、秋季节交替易引发哮喘，要注意保暖，防止感冒，免疫力比较低下的患者可在春秋季节接种流感疫苗、肺炎疫苗，降低哮喘发作几率。
支气管哮喘是一类可控、可治的疾病，通过稳定期的合理健康管理，能有效控制哮喘发作。哮喘发作时应及时救治，合理的治疗可快速缓解气喘。
郑水猛，福建省惠安县医院呼吸内科医师，从事临床呼吸工作6年多。
《中国食品报》(2022年11月17日03版)
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