同时,每100克椰子,热量高达241千卡,含碳水化合物31.3克。用椰子制成的椰子油,其饱和脂肪酸含量达80%以上,比猪油还高啊!很多人可能会替椰子“喊冤”,它吃起来很清爽啊,怎么会跟“热量炸弹”挂钩呢?这就是椰子的可怕之处,看似人畜无害,实则既高脂肪又高热量。吸一口椰子水,再吃块椰肉,热量也就在不知不觉中积攒,人自然也就越吃越肥,而肝也因此深受其害。因此,为了大家的健康着想,可以适当喝些糖分含量、脂肪含量都比较低的天然椰子水;至于椰肉,大家浅尝辄止,不宜吃太多。说完了“伤肝果”,咱也不能不吃水果啊!接下来,就给大家推荐几种对肝脏、肾脏好的水果——
3种“秋果王”必吃,护肝又养肾1板栗板栗素有“千果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。其中,板栗尤以补肾之效最为卓著,因此又被誉为“肾之果”。
中老年人常出现的腰腿酸软、四肢疼痛等不适,这都是肾气不足的表现。这主要是因为,中医认为肾主筋骨。这时候,嚼食生栗子仁,可以起到补益肾气的作用,能防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等症状。除了生吃,板栗还可用作蒸煮、炒等熟吃法,此类吃法对脾虚的人尤为适合,常表现为体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差。在此推荐一个食疗方——板栗粳米粥,既能健运脾胃,增进食衣,又能补肾强筋骨,尤其适合胃纳不佳、腰膝酸软无力的老人服食。做法相当简单,只需准备板栗50克,粳米100克,一起熬煮成粥即可。但要注意的是,板栗热量高(10颗栗子的热量经170千卡,相当于一小碗米饭),且吃多了容易产气。因此,糖尿病人、经常便秘或肠胃不适的人最好别吃。普通人一次也不宜吃过多,最好别超过10颗。2葡萄说到秋天必吃的水果,葡萄肯定有一席之地。红的青的黑的,吃起来酸甜可口,养生作用也相当出彩。葡萄,入脾、肺、肾三经,常吃可以起到益气养血、补肾宜肝的作用。葡萄属于酸味的水果,酸能补肝音,制约肝阳以助降火。