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“大棚水果”是反季水果
不能吃?
很多人觉得“大棚水果”在营养价值和安全新上都不及应季水果。
其实,事实并非如此,应季水果和“大棚水果 ” 存在的不同点是生长时的温度和光照,从营养物质方面来看,光照和温度仅会影响维生素C等营养物质的10%左右,差别不大。
“大棚水果 ”和应季水果除了可能在口感上略有差别以外,其他方面并不存在差异,安全方面也不存在风险, 可以放心食用。
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水果怎么吃才健康?
1、食用水果应该多种+到量
水果味道可口且营养丰富,每日适量食用好处颇丰。
《中国居民膳食指南》中推荐每日食用水果 200-350克。建议每天食用 三种以上的水果来满足这个量,食用水果应该 多样+到量。
2、吃水果的时间不用过于“纠结”
很多人总是在纠结“食用水果的时间”,其实大可不必,水果饭前吃、饭后吃都可以。
如果非得要问最建议的食用时间,那 建议在饭后一小时左右吃水果,吸收营养的同时,还不影响胃肠正常的消化吸收,且能避免对血糖造成较大的波动影响。
饭前吃水果,有助于减少餐食的摄入量,对于减肥有益,但不适合胃肠敏感人群(容易产生不适感);饭后立即食用水果,容易给胃肠增添负担。
因此,对于所有人群,综合考虑,建议餐后一小时食用水果。
建议每日按量食用水果
“坏了一点”的水果
适当区分原因
已经腐败变质的水果
建议不去食用
但如果是机械、冻伤等导致的损伤
可以食用
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