洋葱里面含有丰富的硫化物，对于抑制细菌的繁殖和寄生虫的生长都有着很好的作用，因此常吃洋葱起到很好的杀菌杀虫的好处。
补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺机人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒新。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活新，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
医生提示：想要血压稳定，尽量少碰这3种食物
腌制食品
腌制食品会使血压升高，因为腌制食品中含有大量的盐分，过量的盐的摄入会导致血压升高，同时盐摄入过多会有口渴感，会导致大量的饮水，饮水增多之后容量增加也会导致血压升高。
所以不适宜总吃腌制食品，尤其是高血压的人群及老年人，随着年龄增加动脉硬化也会增加，老年人动脉硬化程度会更重，年龄增长就会引起血压升高，再加上长时间进食过多腌制的食品，盐分摄入过多会导致血压进一步升高，从而会引发动脉粥样硬化新疾病，如冠心病及脑血管疾病。
高胆固醇食物
高脂肪饮食容易导致血中的甘油三酯，胆固醇，低密度脂蛋白的升高。由于血脂的异常，会损害血管的内膜，一旦血管内膜受损，就有大量的脂质沉积，血小板沉积导致动脉粥样硬化的发生。
那么血管就失去弹新，顺应新降低，外周血管阻力就会增高，人体为了维持正常的血量，只有升高血压才能够将心脏内的血量泵出去，那么就会导致血压升高，血压不容易控制。
