本文转自：人民日报客户端
春节假期已进入尾声，许多在外务工人员、外出旅游人员已经开始着手准备返程。迢迢旅途，饥肠辘辘，途径服务区，就需要一份SE香味俱全的餐食来抚慰这一路风尘。
春运期间，江苏高速服务区充分了解业态、受众群体、价格水平、畅销菜品等基本信息，科学合理规划春运套餐，推出酱汁排骨套餐、梅干菜扣肉套餐等种类丰富、物美价优的套餐，各SE春节传统菜肴以及当地特SE菜；餐厅及时调整经营品种，增加红烧扎肉、麻辣香锅、特SE炸串、机排、把子肉、炸酱面、特价面、冰糖葫芦等符合大众口味的选择，让途经旅客切实感受“饮食江苏”。
长深高速洪泽湖服务区推出特SE自助餐，菜品丰富、热菜热汤暖人心，六合服务区年俗里的冰糖葫芦寓意好事连连，给旅客送去美好的祝愿；连霍高速彭城服务区以“彭城味道·汉韵美食”为主题，为打造充满年味、家味、人请味的春运旅途推出春运特SE套餐：米粉肉咸甜适口、把子肉肥而不腻、虾仁蒸蛋营养丰富、清炒素三鲜清新爽口、白灼大虾鲜甜美味，健康减脂；苏通大桥服务区金朵店“老娘舅”推出年年有鱼套餐，有“年年有余”“鱼跃龙门”“来年富足”之意；沿江高速新桥服务区、盐靖高速新兴服务区为匆匆赶路的司乘们提供了彩SE面点，彰显出节日的缤纷SE彩。
“过去，高速公路服务区给人的印象主要是加油、如厕、提供简餐等。其实公众对服务区的需求远不止那些。现在无论是家常菜还是地方特SE菜，星巴克、德克士还是如意馄饨、久久鸭脖，旅客在这里都能吃到，而且保证正宗，同城同价。”沈海高速如皋服务区主任丁小卉说。
