在沪宁高速仙人山服务区，古SE古香的炉灶前，围满了前来品尝镇江锅盖面的食客。小锅盖四周偷气，下出的面有劲道，味道更佳，新鲜熬制的秘制酱油舀入碗中，再放入韭菜、豆芽、香干，食客还可以根据个人喜好，放入红烧牛肉、肴肉、肥肠、荷包蛋等配料。一碗鲜香可口的面条端到食客面前，美妙的口感带来一天的能量和暖意，让每一位客人都能感受到家乡风味与镇江名面的绝妙契合。
行至宁杭高速天目湖服务区，天目湖的砂锅鱼头远近闻名。选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼，放进甘甜清洌的天目湖水，辅以八种佐料，用文火煨数小时。上桌时，汤SE如Ru，鱼肉白里偷红，细嫩似豆花，出锅前加上葱花香菜点缀，肥而不腻，美妙绝轮。现场有一位顾客表示说：“每次出差路过天目湖服务区，必须到天福餐厅吃一次现杀现做的天目湖砂锅鱼头，汤鲜味美，入口滋味真是太棒了。”
