虽然说想要有效减脂,控制好饮食就行,但是在没有运动参与的请况下,减脂的效率就不会高到哪里去,所以饮食+运动的方式总是被建议的,并且在运动方式的选择上,更建议重视力量训练,或者是力量训练与有氧运动的组合,因为运动可以增加活动代谢水平,从而抵消因为代谢适应的发生而减少的那部分消耗,从而让减脂效率有所保证,并且力量训练可以对肌肉形成刺机从而为肌肉生长创造条件。
那么,这与碳水化合物的摄入有什么关系呢?答案也很简单,因为碳水化合物是能量来源,在碳水摄入不足的请况下,就会对运动产生影响,具体如下:
肌肉不能产生足够的力量来满足运动的需求;如果运动强度比较高,还会导致Ru酸堆积过多,也就是代谢新疲劳就会发生,一旦代谢新疲劳发生,就不得不降低运动强度或者停止运动;肌肉中的能量储备会耗尽,当骨骼肌中的糖原储备显著减少之时,运动就不得不放慢或者是停止简单地说,当碳水不足之时,你会因为感觉到疲劳不想动,即使勉强去做,整体的运动表现也不会好,在这种请况下,消耗当然也不会高、对肌肉的刺机也不会好。
第三:碳水摄入不足会影响到机素水平
在减脂过程中,本身就会因为吃得较少与运动量较大使得身体承受的压力水平增加,当碳水摄入不足之时,这种现象就会雪上加霜,我们都知道,当压力大之时,皮质醇水平就会上升,这对于减脂是非常不利的。
所以,此时重视碳水摄入的一个重要原因就是可以帮助我们降低皮质醇的水平,从而增加合成代谢,以减少肌肉的分解。
第四:如何摄入碳水化合物
对于减脂而言,为了让减脂有效,就需要热量缺口的存在,所以碳水化合物的摄入比较应该控制在总体热量的45-65%之间,另外,在碳水种类的选择上,要做到多样化,加入粗粮的比例,因为粗粮的升糖指数低,并且有很强的饱腹感可以帮助我们控制食物。
除此之外,碳水的摄入时机也很重要,比如在运动开始之前1小时左右摄入碳水(摄入量在全天碳水的10%左右,并且最好以粗粮为主)可以让我们有充沛的体力;在运动后补充碳水可以为肌肉的修复与合成创造热量环境,从而有利于肌肉的修复与合成,此时碳水的摄入量在全天碳水的30-50%左右。除此之外,剩下的碳水可以放在早餐,这样可以帮助稳定血糖。
总结:
在减脂过程中,要降低肌肉流失的风险,除了要重视力量训练与蛋白质以外,不要忽视碳水化合物,简单地说摄入足够的碳水化合物可以节约蛋白质、可以为肌肉的修复与合成创造热量环境,可以调节皮质醇水平以降低肌肉分解的风险。当然,在这个过程中还要关注全天总体热量的摄入,因为我们的目标是减脂,而想要减脂有效,热量缺口就是必要条件。