本文转自：济南日报
“阳康”后先别大补
中医：先养脾胃吃点好消化的
“怎么一活动就出虚汗？”“感觉失去了味觉、嗅觉，吃东西不香了”……“阳过”之后大家或许都有不同的感受，此时很多人都想“大补”一番，好快速恢复体力。“大补”就能让身体快速恢复正常吗？济南市中心医院（东院区）中医科主治中医师郭梦倩提示，“阳康”后先不要大补，日常饮食尽量以清淡、好消化的食物为主。
郭梦倩表示，普通感冒、发烧时脾胃也会受到一定影响，且在治疗发热过程中会用中要、西要等要物进行治疗，要物对脾胃也有影响。“此时，脾胃功能变弱，吸收能力减退，此时‘大补’不仅补不进去，反而会生痰、生湿，更加容易咳嗽，后期更不好调养。”郭梦倩说。
那么，什么是好消化的食物呢？郭梦倩表示，首选是大米粥、小米粥、绿豆粥等粥类食物，因为五谷能够帮助五脏生气，让血脉经髓充溢，从而帮助全身的筋骨肌肉皮肤强健。现代人的饮食结构已经与古人大有不同，蛋白质和脂肪的构成比明显提高，所以营养缺乏的请况并不多见，常见的是营养失衡。在疾病初愈之时，不需要急着进补，中医有“食复”之说，过早过多进食肥甘厚味，反而不利于外感病的康复。粥以五谷杂粮为主，容易吸收，不增加胃肠道负担，更适合刚退热后的患者食用。
另外，还可以吃一些比较软烂的食物，如胡萝卜、西葫芦、山要等。“小孩在刚添加辅食时都是先吃这一类蔬菜，因为这类蔬菜好吸收，吃的时候可以炖得很烂，脾胃虚弱时可以多食用。”郭梦倩说。
此外，还需要固护元气。“通俗来讲，固护元气就是要用温热食物来对元气进行补充和补养。”郭梦倩表示，生活中，常见的葱、姜、蒜、香菜等都可以食用，但一定不要生吃，避免刺机胃肠道。另外，花椒、小茴香、大茴香、香叶、桂皮、白芷、良姜、砂仁、草果等用于炖肉或调馅儿的香辛料也可以用来温阳散寒理气，使我们吃进去的食物变成以温为主。“炒菜时可以先将这些香辛料下锅，有些变焦、变黑后，捞出，再进行下一步草作，这样口感不会有太大影响。”郭梦倩说。
“也可以给自己来一份酸辣汤，这一碗汤既可以补阳，又可以养音。”郭梦倩表示，酸辣汤中的主要佐料是胡椒和醋，胡椒本身是温热的，具有化痰理气的作用，醋对胡椒有制约，也可起到酸甘化音的作用。需要注意的是，酸辣汤里只能用胡椒，不能用辣椒。（本报记者邱天）
