3、高脂、高糖饮食
人体需要吃肉补充多种营养，但若餐餐大鱼大肉，对于肝来说也是一种负担。人体摄入的蛋白、脂肪都需要肝脏分解、代谢，如果脂肪堆积在肝脏内还会有发脂肪肝。
同理，糖也需要肝脏进行代谢，高糖的饮食习惯会导致肝脏甘油三酯水平升高，胰岛素抵抗增强，从而有发脂肪肝发生。
4、吃霉变食物
有些食物表面看似无损，但闻起来有一股闻味道或吃进去有苦涩感，这都是变质发霉的表现。虽然肉眼无异，但黄曲霉毒素可能已经侵入到食物内部。
黄曲霉毒素对肝细胞有直接破坏新，长期摄入这些霉变食物，无疑会加大患肝癌的可能。
