宋先生描述完自己的生活习惯之后，医生也感觉非常惋惜，因为发生腐烂变质的食物中早已感染了真菌毒素，尤其是黄曲霉毒素，这本就是一种极强的有害物质。
如果常年摄入含有黄曲霉毒素的食物，必然会带来不利影响。黄曲霉毒素存在于霉变的食物当中，毒新是砒霜的68倍，哪怕摄入一毫克都可能会对身体造成损伤，也可能会引发肝功能异常。
虽然在大家眼中腐烂的食物把坏的部分切掉，剩余部分看上去完好无损，可以放心吃，但是肉眼看不见的地方早已被霉菌感染，促进体内后果不堪设想。
很多人可能觉得发生腐烂的食物丢掉，并不是一种好习惯，但是吃进体内就是拿健康做实验，希望您能引起重视，任何腐烂变质的食物都要通通丢掉。
02生活中，还有哪些食物会伤肝呢？
1、高脂食物
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，之后再转变为体脂贮存起来。饥饿时，贮存的体脂先被运送到肝脏，然后进行分解。吃太多高脂油腻食物，容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，尽量不点油炸、油煎、香酥、干锅、水煮之类的菜肴，多选择蒸、煮、炖、凉拌的。火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，尽量少吃。
2、酒
