多少岁是老人
随着社会的发展，生活水平的提高，人们越来越长寿，日本的平均寿命达到了82岁，我国上海人的平均寿命也达到了这个水平。
我国总的平均寿命在77左右，也就是说，如果没有活到77岁，都没有达到平均水平，所以说我国慢慢的也进入了老龄化社会了。
那么，多大年龄算老人呢？很多人都不是特别清楚，多大年龄是中年人，多少岁又是青年人？
1、WHO百度老年期的年龄划分标准：青年人：＜44岁；中年人：45~59岁；年轻老年人：60~74岁；老老年人：75~89岁；长寿老人：≥90岁。
2、古人这样划分时间：童年是12岁以下；12岁以上称为少年；20岁弱冠，就是青年了，也有人认为18以后为青年；30而立，就进入了中年；40不或，称为壮年；50而知天命，当然算老年了；还有60花甲，70古稀.80，90岁耄耋之年100岁颐之年......
3、在我国年龄段的划分如下：
1）童年：0—6岁(周岁)(1)婴儿期：0－3周月；(2)小儿期：4周月—2.5岁；(3)幼儿期：2.5岁后—6岁。
2）少年：7—17岁(1)启蒙期：7岁—10岁；(2)逆反期：11岁—14岁；(3)成长期：15岁—17岁。
3）青年：18—40岁(1)青春期：18—28岁；(2)成熟期：29—40岁。
4）中年：41—65岁(1)壮实期：41—48岁；(2)稳健期：49—55岁；(3)调整期：56－65岁。
5）老年：66岁以后(1)初老期：67—72岁；(2)中老期：73—84岁；(3)年老期：85岁以后。
老年人饮食要遵守的原则
人到了老年，消化系统功能减弱，饮食要有所调整，有一些原则要遵守了。
1、合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜。
2、平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物。放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物，限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质，增加膳食纤维摄入，增加维生素，矿物质摄入。
3、提倡少食多餐，定时定量进餐。
吃素真的对身体好吗？
我的母亲70岁了，信佛很虔诚，吃素已经十几年了，基本上相当于到了老年开始吃素的。
老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，那么吃素是不是更好？
老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。
并且身体内合成蛋白的原料是20种氨基酸，其中几种氨基酸必须是肉类中才能有的，如果不吃肉，体内有些蛋白就无法合成，那么身体就会出现问题。
我的母亲也是，特别的消瘦，并且经力差。
所以还是不要吃素，并且要吃一些含优质蛋白的肉类，比如机肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。
老人健康的细节
1、不要吃过凉和过热的食物：老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少，并反色引起其他内脏血循环量减少不利于健康。如果过热容易烫伤，因为老人感觉相对迟钝。
2、要吃一些含优质蛋白的肉类。
3、食物品种要丰富一些：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。
4、不可吃的过饱：老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐，因为老年人消化功能减弱，很难消化那么多食物。
5、多吃些新鲜蔬菜：新鲜蔬菜含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用。
6、低盐饮食：一般每天吃盐5-6克最佳。
7、水果不能少：各种水果含有丰富的水溶新维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。
8、吃时要慢：吃饭太快，不完全咀嚼便吞咽下去就需要胃肠来完成这个功能，大大增加胃肠的负担，另外吃的慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。
老年人饮食要求均衡，肉和素都是不可或缺的，所以不要单吃一种。
