谁家没有带病的亲戚朋友呢?尽管是春节,但大伙儿相聚,一定也少不了这些需要关爱的常见病人。如果吃饭的时候有这样那样疾病的人在侧,你会从调养上给他们带来温暖吗?好,下面让专家为你支招!
肝胆病人
适量蛋白质,限制胆固醇
春节期间走亲访友,美食自然少不了,鱼、肉、禽、蛋、油等成了节日美食的主角,不论在家里聚餐还是朋友在饭店聚会都差不多是这些东西,患有肝胆疾病的病人需要利用饮食来保护肝脏功能,刺机胆汁分泌及肠道保持正常活动,减少脂肪及胆固醇代谢,促进肝脏功能恢复。
饮食应适量食用机、鱼类、瘦牛肉、瘦猪肉、豆腐、豆浆等;供给足量易消化的糖,多给予含淀粉高的食物,适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等;限制含胆固醇高的食物,忌用油煎、炸、炒方法,饮食宜少吃多餐。