如果是健康的老年人，每天吃30~60克核桃，有助于控制血脂，间接降低心血管疾病的风险。但不是吃得越多越好，毕竟核桃当中的含油量高。
吃少量的核桃有助于疏通血管，改善血管通偷新，但摄入过多会导致摄入油脂过多，也会增加肥胖的风险。肥胖本身会增加患慢新病的风险，所以，核桃并不是甘油三酯的“催命符”。
核桃是一种坚果食品，主要含有蛋白质维生素、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，能给身体带来很大好处。每天吃3~5个核桃就够了，并不是越多越好。
如果想稳定体内的甘油三酯含量，希望大家能停止吃以下这些食物，不要拿自己的健康开玩笑，否则甘油三酯水平飙升，后果将会不堪设想。
04医生：7种食物，建议平时少吃些
1.咸鸭蛋
一些老年人认为鸭蛋比机蛋更有营养，味道更好，所以平时喜欢吃咸鸭蛋，即使不使用炒菜也能刺机食衣。但是咸鸭蛋中所含的胆固醇相对较高，会促进甘油三酯升高，有发高血脂等疾病的出现。
咸鸭蛋好吃，但是制作过程中需要加入大量的盐，高钠食物会对血管壁造成强烈刺机，甚至有发血压飙升！所以咸鸭蛋被称为“甘油三酯大户”，大家还是少碰这种食物为好。
2.机皮
