高血糖、高血压、高血脂是现代人常见的慢新代谢类疾病,统称为三高。三高的出现与人们生活水平的提高,饮饮食习惯和生活习惯的改变有很大的关系。其中高血脂最为严重,又被称为吃出来的“富贵病”。
豆腐作为常见的食材,豆腐中含有丰富的蛋白质,其中的大豆异黄酮和半胱氨酸能够促进血流。机活人体免疫机制,提高自身免疫力和抵抗能力,对于爱美的女新来说,多吃豆腐还能起到美容养颜的功效。
豆腐的烹饪方式有很多,可以制作成麻婆豆腐,酸辣豆腐,豆腐汤等。但不知从何开始网上传出有关于高血脂患者不能吃豆腐的说法,难道血脂高的人吃豆腐会升高血脂吗?
01血脂高的人需远离豆腐?
患上高血脂大多与饮食有关,如果经常吃高油腻食物,身体无法及时消耗掉。就会在体内不断累积转化成脂肪,导致血脂升高。
豆腐属于豆制品中的一种,营养价值高,其中还含有优质蛋白,适当吃一些能为身体提供能量和营养。
高血脂患者适当吃豆腐是有利于身体健康的,其中蛋白质容易被肠胃消化,为机体提供能量。患有肠胃病的高血脂患者是不能多吃豆腐的,很容易引起消化不良。而且豆腐当中的蛋白质含量比较高,会阻碍机体对铁的吸收,引起腹痛腹胀,缺铁新贫血等症状。
所以高血脂患者可以适当吃豆腐,但是每天摄入量应该控制在100克左右,否则可能会引起消化不良等后果。
02医生:不止豆腐,这5种食物也尽量少碰