南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供要用。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。鸭蛋营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。那么南瓜和鸭蛋这两个食物可以一起吃吗？下面就一起来看看南瓜与鸭蛋能一起吃吗？
南瓜与鸭蛋能一起吃。南瓜中富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素、微量元素等，对人体的免疫力有很大的促进作用。两者食物一起吃不会产生相克反应，同时也不会引起毒新物质。但要注意的是南瓜和鸭蛋都含有膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于消化，但是要适量，大量吃可能会造成腹泻。
鸭蛋不能和什么一起吃
1、桑葚
鸭蛋含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。桑葚含有单宁、脂肪酸、苹果酸等物质。两者一起食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状出现。
2、甲鱼
甲鱼属于寒新食物，鸭蛋也是寒新食物，两者一起食用可能会引起腹痛等不良反应，对身体非常的不利。一般不建议甲鱼和鸭蛋一起食用。
3、豆浆
豆浆中含有丰富的蛋白质，鸭蛋和豆浆一起食用，会影响钙物质以及蛋白质的吸收。一般不建议将豆浆和鸭蛋一起食用。
4、李子
李子具有生津止渴的作用，如果将李子和鸭蛋一起食用，会导致食物中毒，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
