所以说，像一些水有保质期这个说法确实也是可信的，只不过像超过16小时的水会致癌，这个说法也是没有科学依据的，希望大家不要盲目听信。
医生：2水需少喝，并非千滚水、隔夜水
而要说起生活中致癌的水，可能很多人首先会想起隔夜水和千滚水，但其实也并非如此。
隔夜水。
所谓隔夜水也是指头一天晚上烧好的水，第2天起床再喝，认为这种隔夜水可能会含有一定的毒素以及细菌。
但其实我们早上烧好的水等到下午的时候，也是过了七八个小时而晚上烧开的水，到了第2天早上也是过了七八个小时，所以根本没有什么太大的区别，尽管说其中含有亚硝胺，但是经过高温加热之后也是所剩无几，根本不会对身体造成伤害。
千滚水。
