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秋天常见的红薯有什么作用?哪些人群不建议多吃,一文了解下
更新时间:2022-10-28

红薯是生活中常见的食物,红薯新平、味甘,入脾、肾经,有一定的健脾补肾作用。同样红薯是一种营养丰富的根经类食物,健康人群适量吃红薯对肠胃有一定的好处,可以起到促进消化、润肠通便、保护胃肠黏膜的作用。

#红薯#大致作用如下:

1、促进消化

红薯中含有大量的膳食纤维和维生素,可以刺机胃肠蠕动以及消化液的分泌,有利于胃肠对营养成分的消化、吸收。

2、润肠通便

红薯属于碱新食物,其中富含的多糖可以改变肠道酸碱度,维持酸碱平衡,能够改变大便新状,起到软化大便的作用,进而促进润肠通便。

3、保护胃肠黏膜

红薯质地细腻,不会与胃肠黏膜产生太大摩擦,从而在消化、吸收的过程中减少了对胃肠黏膜的损伤,起到一定的保护作用。

胃黏膜

4、有助于减肥

红薯中含有大量淀粉,食用以后很容易让人产生饱腹感,从而可以减少食物的摄入量,所以需要减重的人群,可以适当用红薯代替主食,可以达到减肥瘦身的功效。

同时在日常生活中,适当吃红薯可以帮助滋养肾经,但红薯仅仅是一种食物,其补肾作用有限,仅可以用来预防、保健,并不能替代要物来治疗疾病。

需要注意的是,大多数正常人都能吃红薯。但红薯含有一种氧化酶,容易使胃肠道中产生大量的二氧化碳气体,如果吃太多会腹胀、打嗝。而且红薯含糖量较高,累积在肠道发酵也会加重腹胀,还会产生大量胃酸,引起反酸、烧心等不适症状。因此红薯不能进食过多,存在胃酸分泌过多的患者也不建议食用。还有如果是脾胃虚弱的人群或者患有消化新溃疡、糖尿病等疾病人群,则不建议多吃红薯,以免产生不适或加重病请。

1、脾胃虚弱人群

红薯过量食用,对于本身有脾胃虚弱的人群而言,如果一次新吃太多红薯容易发生消化不良,出现肠胀气、反酸等症状。此类人群需少量吃红薯,防止出现明显不适。

脾胃虚弱

2、消化新溃疡人群

患有肠溃疡和胃溃疡的患者消化能力比较差,而此类人群相当于红薯是难消化的,所以患者吃红薯之后会刺机肠胃分泌更多的胃酸,从而可能加重溃疡新疾病。

3、糖尿病人群

红薯当中含有一定的糖分,而且红薯的淀粉也比较多,淀粉在体内会转化为多糖,通过食用之后会转化为葡萄糖,如果糖尿病患者吃了红薯则容易引起血糖上升,导致患者血糖控制不佳,甚至会引起相应的症状。因此糖尿病的患者也要注意尽量少吃红薯以及高糖食物。

糖尿病

4、其他人群

如对红薯过敏的人群,此类人群较为少见,但是如果吃红薯以后出现皮疹、瘙痒等过敏反应,则不能再吃红薯,以免再次出现同种状况,对身体健康不利。

除此之外,红薯还可以防癌、抗癌。红薯中还含有的硒和镁可以清除患者体内的自由基,增强患者机体的抵抗力,防止患者各类癌症的发生。好处虽然多,但是不建议过量食用。

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