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黑枸杞:还不如吃紫薯
黑枸杞一度被称作“软黄金”,据商家宣传具有万能功效。
实际上:黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实,日常深SE蔬菜都含有花青素,比如桑葚、紫薯、黑玉米、紫甘蓝、紫胡萝卜等。目前市面上的黑枸杞一般价格会高于红枸杞,如果将黑枸杞中的花青素作用夸大,价格远远超出它本来的价值,我们也不必花大价钱吃其他平价食物里都有的营养物质。
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高钙乃:添加的钙并不比普通牛乃更有用 吸收率较低
市场上的高钙乃可以分为两大类。
第一大类,由100%的生牛乃加工制成的高钙乃,可以被叫做鲜牛乃,或是纯牛乃,这主要取决于它的加工工艺,如果它的钙含量比较高的话,也可以称为高钙乃。