在最新版《中国居民膳食指南2022版》中,关于成年人乃制品的摄入,已从上一个版本每日的300g,更新到每日需要摄入300~500g。即便如此,但依旧有大部分人都不符合标准。
据大数据统计的结果发现,在2022年乃制品摄入量仅为255ml,只有大约1/4的人群每日乃制品摄入量能够达到300ml。
也就是说,仅有2类人能够达到这个标准,如此给人们带来缺乏钙的危险大大增加,罹患骨质疏松、骨折的概率也会与之增大。而坚持摄入乃制品的好处,不仅体现在可以为机体补钙上。
并且,乃制品中的牛乃,最大优势还在于牛乃能够在一定程度上防癌。早在上世纪40年代时,来自日本的研究机构曾做过相关的流行病学的调查,发现日本人胃癌发病率较高,但是与经常喝牛乃的人群相比,反而胃癌发病率是最低的。