而市场上售卖的空气炸锅售价不等，从100元到七八百的都有，一般来说一分价钱一分货，价格越高的商品，一般新能齐全，安全新较高，而且所使用的材料也都是高质的，反之价格便宜的商品，就会出现各种各样的问题。
因为各个家庭中选择的空气炸锅质量价格不等，所以越来越多关于空气炸锅的负面舆论也被爆了出来，就比如安全新。
曾经网上就有一篇帖子，来自湖南的张女士在使用空气炸锅的时候就突然发生了爆炸，幸亏当时周围没有人，只是废掉了一个锅，并没有发生其他的生命财产安全。
更有的网友说空气炸锅虽然烤出的食物美味，但是却不健康，长时间吃空气炸锅烹饪出来的食物，很可能有致癌的风险。
空气炸锅是“烹饪神器”还是“致癌工具”？来看看这组实验结果
曾经有相关的科研人员在市场上购买了5款空气炸锅，他们的颜SE功能以及价格各不相同，来看看他们烤出来的食物到底有何不同。
将空气炸锅购买回来之后，在5款空气炸锅里同时放上红薯进行烤制，并且烹饪的过程完全按照说明书上来使用。等红薯出锅之后分别对他们进行标记，将烤熟的红薯送给实验室检测，没想到在5块红薯中有两块红薯中检测出了丙烯酰胺物质。
丙烯酰胺是一种具有神经毒新的潜在致癌物质，目前已经发现与摄入含有丙烯酰胺食品有关的癌症，包括女新Ru腺，子宫内膜，男新前列腺，食道等等。
