芹菜，又称旱芹、要芹，以叶柄作为蔬菜食用，其含有多种营养物质，包括各种微量元素、膳食纤维以及维生素成分，例如维生素P、C、A、B等，有助满足人体营养获取所需。
食用芹菜后，在其中膳食纤维的作用下，可以有效抑制吸收胆固醇成分，并且还能够增强胃肠道蠕动功能，加快对食物的分解消化，身体的油脂成分吸收量减少，这样自然而然的便可以在一定程度上稳定血脂了。
②豆腐
豆腐作为一种常见的大豆制品，含有丰富的优质蛋白质，卵磷脂，矿物质，半胱氨酸，大豆异黄酮等营养物质。
平时常吃些的话，可以促进全身的血流动，有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的沉积量，吸附堆积在血管壁中的毒素和垃圾，降低血脂的含量。
所以，对于血脂偏高的人而言，不妨将豆腐当做早餐来吃是非常不错的选择，也可以每天早晨饮用一杯豆浆，坚持一段时间降脂效果会更明显。
③牛乃
牛乃也是非常不错的选择，牛乃里面含有非常的营养物质，例如钙质、氨基酸、羟基等等。
不仅可以可以强身健体，也能够起到降低胆固醇合成酶的活新，可以帮助减缓胆固醇合成的速度。
所以，对于高血脂患者来说，每天早上不妨选择喝一杯牛乃，久而久之有助于血脂控制。
做好3件事，血脂轻松降
