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医生:易致癌的这5种东西,能不吃就不吃(3)
更新时间:2022-10-06

槟榔

早在2004年,槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物。结果发现,经常吃槟榔的人患口腔癌的风险明显高于正常人。

与此同时,从全球来看,印度属于吃槟榔最多的国家,而印度也是口腔癌发病率最高的国家。

吃过槟榔的朋友应该知道,槟榔的纤维是比较粗糙的,长期吃槟榔,就会损伤口腔粘膜和牙齿。另外,槟榔中含有多种化学物质,比如槟榔碱、槟榔素等,长期吃槟榔就会引发炎症反应。物理损伤+化学刺机,就可以持续摧残口腔,从而增加口腔癌的风险。

烟草

烟草中含尼古丁、烟焦油等60余种致癌物质,是导致癌症、心血管疾病、新冠病毒等多种疾病的危险因素之一。

烟草烟雾中含有至少69种致癌物,当人体暴露于这些致癌物中时,致癌物会引起体内关键基因发生永久新突变并逐渐积累,正常生长调控机制失调,导致恶新肿瘤发生

只要你抽烟,患病风险就会增加,抽得越多,风险越大。另外,不要忽视二手烟、三手烟,它们也是导致癌症发生的危险因素。

加工肉类

加工肉类这个词可能很多人听起来觉得陌生,其实它可是早餐里的“热门选手”,比如香肠、火腿、培根和肉罐头等,都属于加工肉类。

加工肉类其实主要是指经过腌制、风干、发酵、烟熏等处理的肉类。为了改善口感或者延长保存时间。

早在2017年,世界卫生组织就将加工肉类列为一类致癌物。1类致癌物,想必大家都知道是什么意思了,就是已经明确了会导致癌症。所以,加工肉类不要长期吃。

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