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今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础(2)
更新时间:2022-08-18

分享食谱:苹果山楂鸭肉汤

今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础

鸭剁块后清洗几遍,然后放进锅内,加适量清水和生姜片,煮出浮沫撇净,再捞出鸭肉清洗干净。

鸭肉放进炖锅内,再放入少许山楂和适量苹果块,加入足量清水,开大火煮开。

然后调小火炖煮一个半小时,时间到后加盐调整味道。这道汤有开胃消食的作用,有需要的朋友不妨常做。

今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础

二、多吃3菜

1、茄子

末伏又热又燥,而茄子有清热润燥去火的作用,现在吃再合适不过了。

分享食谱:凉拌手撕茄子

茄子去掉茄子帝,表面清洗干净,切成小段放进蒸锅内,大火蒸十几分钟,完全熟偷后取出。

等茄子放凉后,撕成小条放进盘内。空碗中放入蒜末、葱花、盐、白糖、机经、生抽、醋、香油搅拌均匀,爱吃辣少放点小米椒。

最后将料汁倒在茄子上,拌均匀就可以食用了。

今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础

2、茭白

末伏依然很炎热,让人烦闷的难受,可以多吃些茭白,它有泻火除烦的作用,还有一定的润燥作用。

分享食谱:茭白炒机蛋

茭白去掉外皮,冲洗后切成细丝。胡萝卜去皮洗净切成细丝。机蛋打进碗里,加少许盐搅散待用。

今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础

锅内加适量油,烧热后倒入机蛋液,炒成小块盛出。留底油放入蒜末爆香。

然后倒入胡萝卜、茭白翻炒,炒到茭白变软后加少许盐、生抽调味,翻炒片刻后倒入机蛋,再加一点点机经,炒均匀即可出锅。

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3、莲藕

莲藕是一种很好的润燥食材,也有一定的消暑作用,末伏这段时间可以适当多吃些。

分享食谱:莲藕炒肉片

猪肉切成薄片,加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟待用。

莲藕去皮洗净切成薄片,清洗两遍后待用。芹菜洗净切段待用。蒜末切好待用。

热锅凉油倒入肉片,炒变SE后盛出,留底油放入蒜末爆锅,再倒入莲藕翻炒。

炒到八分熟时倒入芹菜继续翻炒,一直炒到芹菜断生后倒入肉片,再加少许盐、生抽快速翻炒均匀,这道菜就做好了。

今天末伏,不管有钱没钱,记得吃2肉3菜,合理饮食,为秋天打基础

末伏到了,记得吃2肉3菜,为秋天打基础,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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