本文转自：掌上春城
原料：
咸肉适量、南瓜适量、土豆适量、秋葵适量、大米适量、绿豆适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
做法步骤：
1. 将绿豆和大米淘洗干净。
2. 土豆、南瓜去皮清洗。
3. 南瓜、土豆切块。
4. 咸肉、肥瘦分开切好。
5. 肥肉先放入锅中煸炒出油。
6. 放入瘦肉炒香。
7. 放入南瓜、土豆翻炒，加盐、料酒、生抽炒匀。
8. 放到电饭煲里，加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。
9. 秋葵切小段，葱切细备用。
10. 水分烧干时，放入秋葵继续焖熟。
11. 撒入葱花后炒匀。
来源：美食天下
责编：靳凡
编审：沙兰梅
终审：周健军
