这几种早餐千万别吃
1、“回味早餐”
“回味早餐”,指的是剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
吃剩的蔬菜,尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物,要加热偷。
2、“运动型早餐”
路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
上班一族的早晨,都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
边走边吃,对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生;二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
3、“传统早餐”
油条、豆浆,这个不是说一点都不可以吃,而是说长期这么搭配,对身体不好。
油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂新食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次。而当天的午、晚餐,必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。