立秋,这菜别错过!解暑防燥特养人,买50斤晒干囤着,营养极高,随吃随取,特方便!
时间过得可真快,马上就到了二十四节气中的第十三个节气“立秋”,也是秋天的第一个节气。进入秋天,很多地方都有晒秋的习惯,将家里吃不完的食材,处理下拿出来在太阳底下晾晒,等到下半年没什么蔬菜就可以拿出来煮,不仅解决蔬菜短缺的问题,而且味道比新鲜好吃。
晒蔬菜干,很多蔬菜都可以拿出来晒干。比如茄子,包菜,冬瓜,苦瓜,南瓜等等,这些蔬菜这个时候都有很多,而且吃也吃不完。我家的南瓜跟东瓜都占了大半个屋子,特别多,放久了没吃完也是会烂掉,所以都会拿起来晒干。