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1批次三峡源牌珍藏原浆浓香型白酒酒经度超标
更新时间:2022-07-25

本文转自:中国网

2022年7月22日,湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第9期)。

湖北三峡源酒业有限公司生产的珍藏原浆浓香型白酒(500ml/瓶,46%vol,2021-12-16,三峡源商标),酒经度不符合食品安全国家标准规定,检验结果为51.8%vol,标准值为45%vol-47%vol。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

酒经度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒经)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒经度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。酒类中酒经度未达到产品标签明示要求的原因,可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法准确控制酒经度;也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范,造成检验结果有偏差;还可能是包装不严密造成酒经挥发。

第三方数据显示,湖北三峡源酒业有限公司有失信记录7条,未履行数量7条;有被执行人记录1条,被执行总金额200.44万元;有限制高消费记录12条。

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