在发展酸枣仁加工产业的基础上，内丘县注重发展酸枣汁加工产业，延伸酸枣产业链条。全县现有邢台润玉食品有限公司、内丘县虎冰川食品有限公司、河北中鹊食品有限公司等酸枣汁生产企业10家，注册有“中丘红玉”“中鹊”“虎冰川”商标，年生产酸枣汁达40000吨。
内丘县内中草要资源十分丰富。目前，在内丘境内发现野生植物类中要材有160多种，其中在扁鹊庙后山发现了珍贵要材——野生灵芝。
