核桃中含有丰富的蛋白质，碳水化合物和一些优质脂肪，维生素等，并且在核桃中含有褪黑SE素，多种复合酚，它可以帮助我们的身体延缓衰老，降压减脂，起到保健和养生的作用。还能够降低血糖，抑制血糖升高，可以起到辅助减肥的作用。
2.芥末
芥末有助于去除体内多余的脂肪，从而减轻体重。芥末组织厚而硬，含有大量维生素B，消耗大量纤维素，因此具有减肥通便、清理毒素的功效，可用于预防和治疗便秘。它能促进胃肠道蠕动和身体解毒。吃它不含太多热量，但它能让人感到饱，并在快速减肥中发挥作用。还起到一定的降压减脂作用。
3.豆青菜
豆青菜其含有高蛋白低脂肪，营养丰富，味道鲜美，老少皆宜，具有有滋音补肾、健胃强身、降压减脂、延缓衰老、清理毒素。改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病等功效，豆青菜中的许多有效成分还能起到润泽皮肤的作用。
