本文转自:北青网
现在这个天儿,走在室外那真的是一阵阵的热浪迎面而来,前些天河南地区更是上了40℃的高温,还上了新闻。
这会儿全国人民都几乎在高温中“煎熬”,西瓜、冷饮这些解暑解渴的统统安排上。
要解暑,就吃瓜。夏天是个吃瓜的好季节,水果西瓜是早早就已吃下肚了,食材的瓜您家里餐桌上都安排了吗?这个夏天蕞爱吃哪种食材瓜呢?
往年,暖暖的票都会投给冬瓜,但今年暖暖我要投给这个瓜,暖粉们看出来是什么瓜了吗?
不不不,别看它边上有角就以为它是“角瓜”,人家其实是丝瓜,没想到吧!
咱平常在菜场买到的丝瓜大都是表面光滑,又细又长的,这才是咱的丝瓜“老面孔”。
不过今年我去菜场买菜的时候发现菜摊老板引进了“新品种”,就是带棱角的丝瓜,据菜摊老板说,这种丝瓜在我们这儿不常见不常吃,但在南方地区特别热销。
我抱着半信半疑的态度买了些回家尝尝,菜摊老板没骗我,果然好吃!
它的口感厚实有嚼头,吃起来还有回甘的甜味,瞬间对它“路转粉”(态度一般转变为爱上它)。