“早上看到新鲜的水萝卜,买一捆回家,既可以生吃也可以做菜,午餐做了一盘酱烧水萝卜,好吃下饭。”食材明细
主料
水萝卜400克
瘦肉150克
辅料
葱1段
八角1个
食用油2勺
淀粉半勺
调料
甜面酱1勺
酱油3勺
盐2克
胡椒粉0.5克
酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度酱烧水萝卜的做法步骤
1食材准备好。
2瘦肉切片,放入胡椒粉、1勺酱油和淀粉抓拌均匀,静置15分钟。
3水萝卜切滚刀块,葱切碎,葱白葱绿分开放。