丝瓜别再炒着吃,教你一个新做法,蒜香味浓郁,比吃大鱼大肉还香。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等,营养价值非常丰富,平时多吃些丝瓜对身体很有好处。一般丝瓜我们都是炒着吃或者拿来做汤,当然还有很多不一样的吃法,今天就给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸丝瓜,不用炒不用煮,蒸出来美味又可口,丝瓜甘甜,蒜香味浓郁,绝对是一道营养又养生的美味佳肴,下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材:
粉丝、丝瓜、食用油、蒜末、葱花、小米椒、盐、酱油、素蚝油、白糖、味经、生抽、香油、辣椒
具体做法:
1.准备一把粉丝,先用热水把粉丝泡软。